Ingredientes:
BOWL #1
-250 gr de mantequilla
-4 cucharadas de chocolate sin azúcar BIOS en polvo
BOWL #22 tazas de harina de almendra
-1/2 taza de chocolate en polvo sin azúcar BIOS
-1 cucharadita de polvo de hornear
-10 gotitas de Dulce Gota
BOWL #3
-3 claras a punto de nieve
Preparación:
Derrite en el microondas la mantequilla con el chocolate y agrégalo al bowl #3 que son las claras a punto de nieve y batir durante 1 minuto.
Agrega esta mezcla al bowl #2 poco a poco y sigue batiendo hasta que se incorporen bien los ingredientes.
Una vez lista la mezcla, colócalo en un molde previamente engrasado y enharinado (harina de coco) y llévalo al horno por 30 minutos a 160 grados centigrados.